Nos Vins

Acquise par notre famille en 1490, la propriété comprend 22 has de vieilles vignes d’une moyenne d’âge de 60 ans.
Elles donnent de petits rendements. Le terroir de Saint Cosme est une mosaïque géologique liée au grand bouleversement des Dentelles de Montmirail. Saint Cosme se situe exactement au point de croisement de deux failles géologiques, dans un microclimat froid et tardif : l’équilibre, la fraîcheur et la finesse caractérisent nos vins. C'est en m'appuyant sur ce passé vigneron que j’ai créé en 1997 un négoce que l'on peut appeler "Négoce-Vigneron", c'est-à-dire pratiquer ce métier avec une attitude de vigneron. Rechercher de l’esprit dans les terroirs et les vignes, travailler méticuleusement sur de petites cuvées, cheminer avec des vignerons qui aiment leur métier, transporter mes vins en fûts pour ne pas les abîmer, essayer de mettre du beau dans chaque jour...

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Rhône sud   

Château de St Cosme
Gigondas " Hominis Fides " 2015
Château de St Cosme
Gigondas " Le Claux " 2015
Château de St Cosme
Gigondas " Le Poste " 2015
Château de St Cosme
Gigondas " Valbelle " 2015
Château de St Cosme
Gigondas 2015
Saint Cosme
Châteauneuf-du-pape 2013
Château de St Cosme
Les Deux Albion rouge 2015
Saint Cosme
Côtes du Rhône rouge 2016
Saint Cosme
Côtes du Rhône blanc 2016
Château de St Cosme
Le Poste blanc 2015
Domaine de Saint Cosme
Les Deux Albion 2016

Rhône nord   

Saint Cosme
Cote rotie 2015
Saint Cosme
Saint Joseph 2015
Saint Cosme
Crozes-Hermitage 2015
Saint Cosme
Condrieu 2015

Little James   

Saint Cosme
Vin de France / Little James / rouge Multi Millésimes
Saint Cosme
Vin de Pays d'Oc / Little James / blanc 2016

Finger Lakes N.Y. U.S.A.   Retrouvez et téléchargez plus d'informations techniques sur www.forgecellars.com

Finger Lakes N.Y. U.S.A.
Dry Riesling Forge cellars 2015
Finger Lakes N.Y. U.S.A.
Pinot Forge Cellars 2015